博士教授齐上阵，为农产品代言，2小时销售上万元!

大河报·大河客户端记者 刘广超 通讯员 卫永强 赵学军

5月29日，大河报·大河客户端记者了解到，受疫情影响，本该畅销市场的漯河市源汇区蔡庄村生产的吊西瓜、番茄、平菇、香菇等产品出现滞销，让农户们焦虑不堪。为帮助农户渡过难关，把疫情的影响降到最低，漯河医学高等专科学校(以下简称漯河医专)推出“同心逐梦 共筑小康 我是第一书记我代言”活动，宣传推介结对帮扶村蔡庄村农特产品。

通过提前宣传推介，网络预订，5月28日，在漯河医专源汇校区，蔡庄村运送农特产品的车辆刚进入校园，教职工就围了上来，争先购买村内的吊西瓜、番茄、平菇、香菇等产品，2个小时内全部销售完毕，共售各类农产品近四千斤，价值一万多元。

河南省“十佳金牌健康讲师”、“河南省技术能手”、漯河医专副教授、驻蔡庄村第一书记尚新彬代言说，蔡庄村种植吊西瓜已有多年历史。近年，经过漯河医专食品博士团队多次改良，产量大增。2016年，村里专门成立漯河市咱家果蔬合作社，打造吊西瓜产业基地，目前已有二十多个专业大棚。吊西瓜从五月开始上市，可以连续供应市场到七月份。

蔡庄村的吊西瓜品质上乘，采取无公害种植，坚持不使用化学肥料，全部使用发酵过后的农家肥料，成熟后的吊西瓜甜度可以达到15%至19%之间，富含蛋白质、钙、铁、磷、钾、维生素A、维生素C以及人体必需的氨基酸，且具有润肺助消化的功效，吊西瓜有沙瓤和水瓤两个品种，三个月的总产量在10万斤以上。

河南省优秀科技特派员、漯河医专食品营养系负责人王飞博士代言说，我愿意为蔡庄村农特产品代言，是由于蔡庄村种植的香菇、平菇是学校食品博士团队培育，无污染，出菇率高，富含高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素，下一步，我们将利用河南省休闲食品研发中心平台，围绕香菇、平菇深加工，拉长产业链条，实现农业和工业的结合，结合蔡庄村食用菌生产优势，实现强强合作，培育和发展扶贫产业新的经济增长点。

近年来，漯河医专充分发挥单位后盾作用，大力实施科技扶贫，深化产业结构调整，帮助蔡庄村形成了以吊西瓜种植、食用菌种植、深加工及冷链物流为一体的特色产业链，顺利实现贫困户稳定脱贫。该校推出“同心逐梦 共筑小康 我是第一书记我代言”活动，旨在贯彻落实《关于全省建档立卡贫困村“第一书记代言”活动的通知》要求，宣传推介结对帮扶村蔡庄村农特产品，疫情发生以来，该校通过微信、QQ群等网络平台，共为蔡庄村销售香菇、平菇、吊西瓜、番茄、无花果等6万多斤。  

来源：大河客户端 编辑：余淼