千呼万唤，华豫佰佳再开一店，解读其倍受欢迎背后的“秘密”

大河报·大河客户端记者 申义强 通讯员 王二霞

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“嗯，又香又甜，给我拿一盒老豆腐。”“我要两盒煎豆腐。”11月23日，千呼万唤下，以“高品质、亲民价”为理念的华豫佰佳超市第11家店（庆丰街店）终于开业了。一大早，闻讯而来的人群就在门口排起了长龙，生鲜产品区的豆状元天然豆腐专柜更是被大家围的水泄不通……

“购物零风险，买贵补差价，不满意就退货”，这是华豫佰佳超市对客户的承诺。自2007年进入郑州以来，以“高品质、平民价”为理念的华豫佰佳超市便成为了百姓们心目中的安全放心的代名词，都巴不得下一家店能开到自己家门口。千呼万唤下，11月23日华豫佰佳超市郑州第11家店落户庆丰街。

质优还实惠，解读12年11家店的华豫佰佳

12年11家店，相比较同行业其他品牌，华豫佰佳的扩张速度称得上是“缓慢”。这个速度与公司坚持的“高品质、平民价”经营理念密不可分。

“水果,蔬菜都是精心挑选的，像陕北的红苹果，我们只卖到1.99元/斤，同质量产品我们的价格是最优的。”华豫佰佳生鲜采购经理段经理告诉记者，超市内的商品价格非常平民化，但大多都来自一线品牌，例如双汇的肉、豆状元的豆腐……

“我们通过压缩自己的利润空间，让实惠给消费者，以质量第一，价格更优的宗旨服务大家。”段经理介绍，目前市场上，食品安全问题频发，让消费者在购物时难以安心。而来自一线品牌或者大企业的产品，质量上更有保障，也更容易获得消费者信赖。“我们对产品的检测也很严格，所有的产品进入超市前都要经过复检，达不到标准决不允许进入。”

珠联璧合，理念相同才能走的更远

“给我拿一盒老豆腐。”“给我拿两盒煎豆腐。”开业当天，在豆制品转区，摆放整齐、色泽自然的豆状元天然豆腐吸引了很多顾客。豆状元三位工作人员不停地在补货，并为消费者提供品鉴产品。

“口感细嫩，豆香味很浓。”在品尝过后，王阿姨购买了两盒内酯豆腐。“这个豆腐都是盒装的，看干净安全，味道也很好。”记者在现场看到，豆状元的产品种类很多，有老豆腐、嫩豆腐、煎豆腐、八宝豆干等十余种产品，均采用预包装销售。

随着时代的发展，越来越多的消费者更注重安全健康的产品。

据了解，豆状元天然豆腐是以东北的非转基因大豆为原料，采用有着1800多年的酸浆工艺制作而成的，用这套工艺及原料做出的豆腐，颜色呈豆黄色，这是豆状元天然豆腐特有的颜色，而且在生产过程中没有使用任何添加剂，原原本本的还原了古法做豆腐的工艺和传统豆腐应有的豆香味道，因此也深受消费者喜爱。

“不只是庆丰街店，华豫佰佳其余的10家店我们都设有产品专柜。”豆状元天然豆腐零售部业务经理冯冰表示，豆状元与华豫佰佳已经合作多年。对产品品质共同的“高要求”让双方始终携手并进。

品牌的强势联合可以让彼此成长得更快，而品牌的理念相同，必能使彼此走的更远。

来源：大河客户端 编辑：申义强