河南大学民生学院:“半份菜”让“光盘行动”落到实处

“餐厅推出的半份菜真的太好了，我们终于可以‘光盘’了。”对于河南大学民生学院2018级学生张菁菁来说，新学期最开心的事就是学校餐厅推出的“半份菜”。张菁菁说，对于饭量小的女生来说，不是不想光盘，而是真的吃不完。而“半份菜”解决了她们的大难题。这是新学期河南大学民生学院为保证“光盘行动”落到实处推出的新举措。

新学期，学生返校前，学院后勤服务中心为了推动“光盘行动”召开了多次讨论会，老师们想到了张贴标语，抽奖免单，师生签名等多种举措。但是学院副院长吴国胜提出了一个问题:光盘行动目的是什么?是让“光盘”落到实处。那么就应该分析一下学生剩菜剩饭的原因。是不是饭菜不可口，还是饭菜量大，学生吃不完。于是后勤中心老师行动起来，首先对于餐厅所有商家的饭菜质量进行测评和调研，发现质量不佳的商户勒令其进行限期整改，并进行每月销售量评比;而后推动商户进行“半份菜”和“大小份”改革，让学生按需用餐。结果非常明显，开学半个月来，剩菜剩饭率大幅度降低，基本实现了“光盘”。

“我们所要做的是让光盘成为习惯，让节俭成为自然，以光盘行动为契机，让勤俭节约成为校园新风尚。”学院后勤中心主任朱振说。

来源：大河客户端 编辑：侯昺昊